Wat is glutenvrij en wat niet:

Bevat gluten per categorie:

Dranken:            

• Bier
• Gerst houdende en malt houdende dranken (granenkoffie, oplosthee..)

Graanproducten, aardappelen en bindmiddelen:

• Afbakbrood
• Bagels
• Baquettes
• Beschuit
• Beignets
• Bitterballen
• Bladerdeeg
• Bloem
• Bloempap
• Blondies
• Brood
• Brownies
• Bulger
• Cake(jes)
• Couscous
• Crackers
• Cracottes
• Crêpes
• Croissants
• Croutons
• Deegwaren
• Falafel
• Fantasiepasta
• Filodeeg
• Flatbread
• Fusilli
• Gebak
• Gebonden soepen
• Gepofte ontbijtgranen
• Gerst
• Gort
• Griesmeel
• Hamburgerbroodjes
• Havermout
• Hotdogbroodjes
• Kaaskroketten
• kaassouffles
• Kadetjes
• Kamut
• Karnemelksepap
• Knäckebröd
• Koeken/koek(jes)
• Krentenbollen
• kroketten
• Lasagne
• Linguine
• Loempia’s
• Macaroni
• Madeleines
• Meel
• Meergranen rijst
• Mout
• Muesli
• Mueslibollen
• Muffins
• Mie
• Naanbrood
• Oliebollen
• Ontbijtgranen
• Ontbijtpapen
• Paneermeel
• Pannenkoeken
• Pasteibakjes
• Penne
• Pipe Rigate
• Pistoletjes
• Pitabroodjes
• Pizza
• Ragout
• Ragoutbakjes
• Rogge
• Saucijzenbroodjes
• Sauzen
• Schelpjesmacaroni
• Soepen
• Spaghetti
• Spelt
• Tagliatelle
• Tarwe
• Toastjes
• Triticale (kruising van tarwe en rogge)
• Vermicelli
• Worstenbroodjes

Groenten, Fruit en Noten:

• Gepaneerde groentegerechten
• Groentegerechten met saus

Zuivel:

• Kant en klare ontbijtgranen
• Yoghurt met muesli

Vlees, vleesvervangers, vis en eieren:

• Braadrolmops
• Gepannerd vlees
• Gepaneerde vis
• Gepaneerde vegetarische vleesvervangers
• Panharing
• Seitan
• Vis in saus
• Vlees in saus

Vet, sauzen en jus, kruiden, specerijen en rijsmiddelen:

• Sauzen op basis van roux

Overige:

• Chocolade met koek of granen
• Snacks (kroketten, frikandellen)